syuRo 器
なかなか商品のご紹介が滞ってまして・・・
器が色々と入荷してましたが、今回はSyuRoさんの器のご紹介です。
「石や鉄にそのまま料理を盛り付ける」そんな要素をもち日常使い出来る器。
そんなありそうでなかった器。
三重の土で、炻器(せっき)と呼ばれる焼き物で器を作られてます。
三重の四日市や、愛知の土は粘土に鉄分が多く含まれているため
焼き締めることによって吸水性のない堅い器ができます。
本来、急須などに多く使用される土ですが、そこであえて器を作ろうと。
磁器や陶器とも違う、新しい器ができたのです。
炻器(せっき)とは、ヨーロッパではストーンウェアと言われる堅い器です。
焼き締めたままのグレー、黒の釉薬をかけて鉄っぽく。
白の釉薬をかけてグレイッシュに。
それぞれの色と合わせてもバランスがよく、
料理の邪魔をせず、日常使いしやすい器に仕立てました。
家でたくさん器があっても、使う器は決まってきてしまうもの。
どんなお料理にも、どんなシチュエーションにも対応できる定番の器になりますように。
(SyuRo)
plate ss 円1,800(税別)
bowl M \3,100 (税別)
bowl SM \2,800(税別)
料理にはもちろん、アクセサリーやドライフラワーなど置いても素敵ですね。